Dünya Limit Aşım Günü 2021
#MoveTheDate – Peki nasıl?
Bu sene birden bire sona erdi. En azından kaynaklar açısından. 29 Temmuz 2021 itibariyle dünyanın bu yıl içinde yeniden üretebileceği tüm ekolojik kaynakları ve hizmetleri kullandık ve tükettik. Bu gün ne kadar geç gelirse kaynak tüketimimizi o kadar iyi yönetiyoruz demektir. Bu yıl kaynaklar, geçen yıldan üç hafta daha önce tüketilmiş olacak. Bu durumun ardında yatan ana etmenler ise artan karbon ayak izi ve ormansızlaşma.
Daha pozitif bir noktaya odaklanırsak, 2020 dünyada kapanmalarla geçtiği için iklimi korumaya yönelik yeni bir farkındalık da oluştu. GWI gibi global araştırma enstitülerinin bulgularına göre, tüketicilerin %70'i pandemiden bu yana çevre üzerinde kendi etkilerini azaltmanın daha önemli olduğunu söylüyor.(2) İnsanlar daha sürdürülebilir yaşamak için eyleme geçmek istiyor ama bunu yalnız başına yapamıyorlar. Bu yüzden, hepimizi ilham olması açısından 2022'de kaynakları koruma bilinciyle hep birlikte #MoveTheDate diyerek Limit Aşım Günü'nü ileri atmamıza yardımcı olabilecek bazı yeni yıl kararları derledik.
Yeni Yıl için 1. Karar: Bitkilerimizi sulamak için yağmur suyu toplamak
Bitkiler su ister. Özellikle de yaz aylarında. Bununla birlikte, kavanozlarda veya fıçılarda yağmur suyu biriktirip bitkilerimizi sulamak için bu suları kullanarak su tüketimimizi kolayca azaltabiliriz. Su kıtlığına karşı harekete geçmemize katkı sağlayan bu eylem, ne kadar çok bitki yetiştirirsek o kadar fazla karbondioksit absorbe edileceği için aynı zamanda emisyonu azaltma potansiyeline de sahip.
Yeni Yıl için 2. Karar: Plastikten tasarruf etmek için katı sabun kullanmak
Sabun ve katı şampuan kullanmak, banyolarımızdan plastiği çıkarmaya başlamak için mükemmel bir yol. Artık vücut peeling'inden sabuna, yüz temizleyiciden şampuan ve saç kremine kadar kişisel tercih ve gereksinimleri karşılayacak her türlü katı ürün çeşidini bulmak ve plastik şişeli ürünler yerine bunları kullanmak mümkün. Katı sabunlar hafif ve çantada kolay taşınabilir oldukları için seyahat için de idealler.
Yeni Yıl için 3. Karar: Gıdaların raf ömrünü arttırmak
Yiyecekler bazen sırf beklediğimizden erken bozuldukları için istemeden çöpe gidiyorlar. Fakat bazı faydalı ipuçlarıyla gıdaların raf ömrünü uzatmak mümkün. Patateslerin yanına bir elma koyarak filizlenmelerini önleyebilirsiniz. Çilekleri aldığınız paketten çıkarıp cam kavanozda saklarsanız haftalarca dayanmalarını sağlayabilirsiniz. Taze soğanları suda muhafaza etmek yalnızca raf ömürlerini uzatmakla kalmaz, aynı zamanda büyümeye devam etmelerini de sağlar(3).
Yeni Yıl için 4. Karar: Yemek pişirirken tencerenin kapağını kapalı tutmak
Evlerimizde enerji tasarrufu yapmanın birçok akıllı ve kolay yolu var. Yemek pişirirken tencerenin kapağını kapalı tutmak bunlardan biri. Haftada beş defa yemek yaparken kapağı kapalı tutmak 1/3 daha az enerji sarfiyatı sağlar; bu da yılda yaklaşık 46 EUR tasarrufa ve 100 kg daha az karbondioksit emisyonuna karşılık gelir.
Yeni Yıl için 5. Karar: Alışverişe giderken sebze torbalarımızı yanımıza almak
Markete veya pazara giderken kendi torbalarınızı götürün. Sebze ve meyveleri genelde bir kere kullanıldıktan sonra atılan plastik veya kağıt poşetlere koymak zorunda değilsiniz. Bunun yerine taneli meyve ve sebzeleri koyabileceğiniz sebze torbaları gibi kullanışlı yardımcılar kullanın. Küçük bir tavsiye: Bu çantalar genellikle oldukça küçük ve kullanışlı oldukları için ceplerinize koyabilirsiniz. Bu sayede yanınızda her zaman bir sebze çantası olur. Plansız bir alışveriş yapacağınız zaman bile!
Yeni Yıl için 6. Karar: Döngüsel yaşamı güçlendirmek
Döngüsel yaşam yalnızca atık oluşumunu önlemekle kalmaz, aynı zamanda ilk başta gereken kaynak miktarını da azaltır. Cradle to Cradle Certified® sertifikalı ürünler, hem ürünün tekrar kullanılabilecek şekilde tasarlandığının hem de üründeki tüm bileşenlerin çevresel açıdan güvenli, sağlıklı ve geri dönüştürülebilir olmanın yanı sıra su ve enerji tasarrufu ve toplumsal adalet gözetilerek üretildiğinin güvencesini verir. Jean pantolonlardan ofis sandalyelerine ve bataryalara kadar bu standartlara uygun şekilde üretilen ürünleri Cradle to Cradle ürün kataloğunda görebilirsiniz. GROHE Eurosmart ve GROHE BauEdge de katalogda yer alıyor. Tüketiciler ve şirketler birlikte bu tür döngüsel ürünlerin arzını ve talebini arttırarak Limit Aşım Günü'nü daha ileri çekebilirler (#MoveTheDate). GROHE'nin döngüselliği nasıl ele aldığını öğrenmek için buraya bakabilirsiniz.
Lider sıhhi tesisat markalarından biri olarak GROHE, sürdürülebilirliğe yönelik rehberlik sunmanın yanı sıra, çevre bilincine sahip bir yaşam için gerçek katma değer sunan sürdürülebilir teknolojilerin ve ürünlerin geliştirilmesinde de önemli bir rol oynayabilir. GROHE, Nisan 2020'den bu yana, sıhhi tesisat endüstrisinde karbon nötr üretimi benimseyen ilk lider üreticilerden biri.5 Ancak karbondioksit emisyonu işin yalnızca tek bir yüzü. Su ve diğer doğal kaynaklar gibi daha başka çok kaynağa da dikkatle yaklaşılması gerekiyor. Bu yüzden GROHE, Cradle to Cradle Certified® sertifikalı ürün yelpazesini sürekli genişleterek endüstride örnek olup başka markaları da motive etmeyi ve sonunda #MoveTheDate diyerek hep birlikte Limit Aşım Günü'nü daha ileri bir tarihe atmayı amaçlıyor.
(2) GWI, Noktaları birleştirmek 2021: https://blog.gwi.com/trends/connecting-the-dots-2021-trends/
(3) Daha fazla ipucu için: https://www.instagram.com/thezerowasteguide/
(4) WWF, .2016: https://www.wwf.de/aktiv-werden/tipps-fuer-den-alltag/energie-spartipps/strom-sparen
(5) GROHE kaçınılmaz karbondioksit emisyonunu Hindistan'da bir hidroelektrik santrali ve Malawi'de bir sondaj kuyusu bakım projesi olmak üzere iki telafi projesiyle dengeliyor. Bu projeler, WWF'in himayesinde geliştirilen Altın Standart gibi çok katı kriterlerle tabi: Alınan önlemler, karbondioksitten kaçınmanın yanı sıra, projelerin bulundukları çevrelerde daha sürdürülebilir ekolojik ve toplumsal gelişime de katkı sağlıyor.